Opinió

Una qüestió: El Celler o Foundation

El Celler de Can Roca va néixer en un barri de Girona de gent senzilla i treballadora. Mai se n' han amagat i han sabut enaltir la professió, la ubicació i la ciutat. De retruc, el país i el món sencer. No podria, el senyor Ferran Adrià i els que s'aprofiten de la seva creativitat, contribuir a donar nom, enaltir i situar al món un espai més necessitat que Monjoi, que com a essència de la Costa Brava no necessita més promoció? Més aviat necessita mantenir la salvaguarda que se li va atorgar amb la llei de protecció del cap de Creus. No hi ha excuses prou poderoses per continuar la desferra del país ni per fer i desfer lleis d' esquenes a la gent i a conveniència de quatre.

Girona

Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.