Joan Ferrerós

Joan Ferrerós

LA GALERIA

Del suquet al sushi

En Lluís Duran, de l’homònim i llegendari hotel-restaurant figuerenc, ha penjat al Facebook una carta-menú de fa més de mig segle. El paper mostra curiositats que, en ensucrat, en diríem entranyables....

LA GALERIA

La fred i el Carib

Pels carrers, les places i els manglars de les Antilles hi fa calor pràcticament tot l’any. Però, en canvi, quan s’entra en qualsevol edifici caribeny es peremptori calçar-se americana o jaqueta...

Tribuna

Espanyol, ‘catanyol’, català

Quim Monzó, en alguna de les entrevistes que se li han fet en ocasió del Premi d’Honor que li ha atorgat Òmnium Cultural, ha parlat de les tres llengües que avui dia funcionen pels carrers de Catalunya....

LA GALERIA

Focs d’encenalls amb rodes

Dimarts Dani Vilà va servir-nos un exhaustiu catàleg de les meravelles mecàniques, elèctriques, electròniques... que incorporen els cotxes d’avui. Ja saben: USB, GPS, airbags, Snap-in, ‘claus’...

LA GALERIA

Objectiu: incomoditat

Diguem-ne restaurant. Set o vuit hi tracten de dinar o sopar asseguts en pufs i aproximacions de seients posats al voltant d’una taula baixa i petita. Prou baixa i sobretot prou petita com perquè, a...

LA GALERIA

Nofeu o Norfeu

Deixarem constància d’entrada que -en faltaria d’altra!- som respectuosos amb les precisions de la Generalitat sobre els noms de lloc que designen pobles i accidents geogràfics del país. Però,...

Tribuna

La ‘catedral’

El 2006 el Vaticà va concedir a Santa Maria, la parroquial de Castelló d’Empúries, l’estatus de basílica. La gran baluerna eclesial altempordanesa no ha pogut mai ser oficialment una catedral perquè...

LA GALERIA

El cine Las Vegas, 2

Ja en vam parlar fa una quinzena. A Figueres va reinaugurar-se amb l’estrena de Miss Dalí el cine Las Vegas, tancat de feia cap a vint anys. L’empresa que se’n fa càrrec hi ha invertit cap a dos...

LA GALERIA

El Dr. Molas i Fages de Climent

Recordarem les dues darreres vegades que el Dr. Joaquim Molas va venir a Figueres per encapçalar un acte cultural públic; el segon, em recorda Anna M. Velaz, va ser a Atenea el 1997. Ambdues ocasions,...