Les vendes de xuixos han crescut un 20% en un any
Es calcula que l’increment és arran de la celebració de l’Any del Xuixo
Per tancar l’esdeveniment diumenge es farà una cursa de 7 quilòmetres a Girona
Les vendes i la producció de xuixos han crescut un 20% en un any. Aquest increment, segons el Gremi de Pastissers de la Província de Girona, és degut a l’Any del Xuixo, “perquè se n’ha parlat molt”. Aquest augment de vendes i de producció no s’ha percebut només a la demarcació de Girona sinó també a la mateixa ciutat de Barcelona o al delta de l’Ebre, on, segons va explicar ahir el comissari de l’esdeveniment, Salvador Garcia-Arbós, “van passar de vendre d’un a tres xuixos al dia a vendre’n una vintena”. Tot això sense tenir en compte l’increment de vendes que va tenir el guanyador del concurs el Millor Xuixo del Món, Can Padrés de Banyoles, “que va passar de produir 60 xuixos a la setmana a produir-ne uns 6.000 i a contractar un parell de persones més”.
L’alcaldessa de Girona, Marta Madrenas, va assegurar que “el més important de l’Any del Xuixo és que la gent s’ho ha pres com un projecte propi, i això és el gran èxit d’aquesta iniciativa”. “Des de l’Ajuntament estem contents i satisfets per haver aconseguit divulgar i fomentar el xuixo com una part del nostre patrimoni”, va dir.
Es tanca amb una cursa
L’Any del Xuixo es tancarà diumenge amb la celebració d’una marxa de 7 quilòmetres (unes dues hores) que la Fundació Oncolliga organitza des de fa divuit anys. L’objectiu de la marxa, segons va explicar la presidenta de la fundació, Lluïsa Ferrer, és promoure els hàbits saludables i recaptar fons per ajudar les persones malaltes de càncer de les comarques gironines i les seves famílies.
La marxa sortirà a les deu del matí de la pista esportiva del CREC, a Sant Daniel, passarà per Montjuïc, el Barri Vell i acabarà a Sant Daniel altre cop. Durant el recorregut es passarà per davant de dos obradors i es farà una aturada al carrer de la Cort Reial, en el punt on hi havia l’antiga pastisseria Puig, el lloc on es creu que va néixer el xuixo l’any 1918. La inscripció costa 5 euros i es podrà fer el mateix dia de la marxa o des del web d’Oncolliga.
