La Borsa
Més valors
Economia

empresa

Serhs confia doblar les vendes a la nova planta de Mataró

El president de la Generalitat inaugura les instal·lacions i destaca l'aposta “valenta i decidida” del grup per innovar en la cuina de gran volum

Créixer en els tres anys vinents per arribar a facturar 75 milions d'euros

La primera visita oficial del president de la Generalitat, Carles Puigdemont, a Mataró va servir ahir per inaugurar la nova planta del grup Serhs al polígon de Mata-Rocafonda. Unes instal·lacions que el grup ja tenia a la capital del Maresme però que s'han ampliat i modernitzat per ubicar-hi la divisió alimentària de la companyia. L'equipament inclou les oficines centrals de Serhs Food i la zona de producció que han batejat com la Cuina d'Alt Rendiment (CAR) i que ha de permetre doblar el volum de vendes i assolir una facturació de 75 milions en els tres anys vinents. Tot plegat ha suposat una inversió de 5 milions d'euros, equipat amb la darrera tecnologia per reduir el consum energètic i minimitzar-ne l'impacte mediambiental.

La comitiva es va passejar ahir entre els fogons on es couen diàriament els menús a grans col·lectius. La planta, on treballen 70 persones, té capacitat per a tres milions de quilos a l'any i permet produir les 400 referències actuals de productes elaborats de cinquena gamma.

El director general de Serhs, Raimon Bagó, va assegurar que es tracta d'un repte “potent i engrescador” per cobrir les necessitats dels usuaris, que cada cop són més diverses. Per això, la companyia ha creat i patentat un sistema innovador de plats cuinats envasats al buit i un dels espais de la nova planta s'ha reservat per elaborar productes lliures d'al·lergens, pensat sobretot per les demandes en l'àmbit escolar. Actualment, Serhs serveix menjars a 180 centres educatius de tot Catalunya, tal com apuntava ahir el president de la companyia, Ramon Bagó, i a altres serveis a col·lectivitats com ara el Camp Nou, el Liceu o el Parlament. La companyia, que es va crear fa més de 40 anys a Calella, aplega a dia d'avui 1.348 socis i 2.600 treballadors. El seu fundador va dedicar unes paraules al president de la Generalitat per la seva implicació en el procés polític que viu el país: “Sap lluitar perquè no ens esborrin Catalunya del mapa.” A això el president li va respondre, afectuosament, que “tots ens empenyen, i encara que alguns ens vulguin veure vençuts, no serem derrotats d'una causa invencible”. Minuts abans, Puigdemont i l'alcalde de Mataró, David Bote, havien descobert la placa commemorativa davant els assistents, entre els quals hi havia clients i associats.

LA XIFRA

35.000
són els àpats que se serveixen diàriament des la divisió alimentària de la companyia Serhs Food.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
fons monetari
procés sobiranista

L’FMI rebaixa la previsió de creixement d’Espanya pels “efectes d’una major incertesa política”

L’organisme internacional manté l’increment del PIB del 2017 en el 3,1%

washington
 
economia

L’1% més ric va acaparar el 40% de la riquesa generada l’any passat a l’Estat

Barcelona
 

Any clau per a la producció a les plantes de Seat i Nissan

Barcelona
 

Pensions: entre el debat i el vot

barcelona
 
15 són 15

Rebaixes

Professora de Fonaments de l’Anàlisi Econòmica a la URV
 
ENRIQUE TOMÁS
EMPRESARI I DIVULGADOR DEL MÓN DEL PERNIL. ACABA DE PUBLICAR “JAMÓN PARA DUMMIES”

“Els xinesos mai no ens podran copiar els nostres pernils ibèrics”

badalona
 
Economia

Inversió per reforçar la promoció de creuers a l’Ebre

 

“El diable és en els detalls”

barcelona
 
Economia

Hisenda denuncia Shakira a la fiscalia per un presumpte delicte fiscal

Barcelona