La Borsa
Més valors
Economia

empresa

Serhs confia doblar les vendes a la nova planta de Mataró

El president de la Generalitat inaugura les instal·lacions i destaca l'aposta “valenta i decidida” del grup per innovar en la cuina de gran volum

Créixer en els tres anys vinents per arribar a facturar 75 milions d'euros

La primera visita oficial del president de la Generalitat, Carles Puigdemont, a Mataró va servir ahir per inaugurar la nova planta del grup Serhs al polígon de Mata-Rocafonda. Unes instal·lacions que el grup ja tenia a la capital del Maresme però que s'han ampliat i modernitzat per ubicar-hi la divisió alimentària de la companyia. L'equipament inclou les oficines centrals de Serhs Food i la zona de producció que han batejat com la Cuina d'Alt Rendiment (CAR) i que ha de permetre doblar el volum de vendes i assolir una facturació de 75 milions en els tres anys vinents. Tot plegat ha suposat una inversió de 5 milions d'euros, equipat amb la darrera tecnologia per reduir el consum energètic i minimitzar-ne l'impacte mediambiental.

La comitiva es va passejar ahir entre els fogons on es couen diàriament els menús a grans col·lectius. La planta, on treballen 70 persones, té capacitat per a tres milions de quilos a l'any i permet produir les 400 referències actuals de productes elaborats de cinquena gamma.

El director general de Serhs, Raimon Bagó, va assegurar que es tracta d'un repte “potent i engrescador” per cobrir les necessitats dels usuaris, que cada cop són més diverses. Per això, la companyia ha creat i patentat un sistema innovador de plats cuinats envasats al buit i un dels espais de la nova planta s'ha reservat per elaborar productes lliures d'al·lergens, pensat sobretot per les demandes en l'àmbit escolar. Actualment, Serhs serveix menjars a 180 centres educatius de tot Catalunya, tal com apuntava ahir el president de la companyia, Ramon Bagó, i a altres serveis a col·lectivitats com ara el Camp Nou, el Liceu o el Parlament. La companyia, que es va crear fa més de 40 anys a Calella, aplega a dia d'avui 1.348 socis i 2.600 treballadors. El seu fundador va dedicar unes paraules al president de la Generalitat per la seva implicació en el procés polític que viu el país: “Sap lluitar perquè no ens esborrin Catalunya del mapa.” A això el president li va respondre, afectuosament, que “tots ens empenyen, i encara que alguns ens vulguin veure vençuts, no serem derrotats d'una causa invencible”. Minuts abans, Puigdemont i l'alcalde de Mataró, David Bote, havien descobert la placa commemorativa davant els assistents, entre els quals hi havia clients i associats.

LA XIFRA

35.000
són els àpats que se serveixen diàriament des la divisió alimentària de la companyia Serhs Food.
Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Amb marxa curta, però sense desaccelerar

L’economia catalana creix malgrat el relat que ha creat el govern espanyol aprofitant el canvi de seu social que han fet diverses empreses

Algunes inversions, però, s’ajornen per la incertesa política

barcelona
 

Un nou estat amb totes les garanties

barcelona
 

La collita d’olives caurà a la meitat aquesta campanya

TARRAGONA
 
economia

El Barcelona Meeting Point tanca amb rècord de visitants

 
economia

La Cecot celebra avui la XXIII Nit de l’Empresari, que reunirà unes 900 persones

 
economia

Una empresa catalana desenvolupa un sistema per conservar ADN a casa

 
turisme

Participació gironina al Mercat de Mercats

 
empreses

Setmana Mundial del Mediador

 
agricultura

UP denuncia els danys de la fauna salvatge