La Borsa
Més valors
Economia

fira gastronòmica

Milers de persones passen per la 24a edició del Firatast

Els organitzadors calculen que entre 10.000 i 11.000 visiten els estands de la fira de degustació, una xifra inferior a la d’altres edicions

Entre els estands, n’han destacat tres de cuinar a domicili

Entre 10.000 i 11.000 visitants hauran passat aquests quatre dies per Firatast, la fira de degustació que cada any se celebra al Palau Firal de Girona organitzada per Incatis. Si bé les xifres són importants, són inferiors a les que inicialment es preveien –entre 12.000 i 15.000 assistents. “La bonança ens ha perjudicat. Amb dies tan bons, a la gent no li ha vingut gaire de gust tancar-se”, deia Jami Matamala, d’Incatis, que, tanmateix, destacava que això havia fet que s’evitessin aquells moments punta en què els visitants tenien dificultats per trobar taula per seure, un dels inconvenients que s’havien trobat en edicions anteriors els assistents a la reconeguda fira.

En aquesta 24a edició de Firastast, que s’ha dut a terme entre el 12 i el 15 d’octubre, han participat 39 estands, entre què ha destacat la presència de tres empreses de cuina a domicili. És a dir, empreses que han presentat als visitants la seva oferta per anar a cuinar a casa de qui calgui. Ha estat el cas del Chef Yon Wang, de Girona, Avui no Cuino, de Sant Antoni de Calonge, i Millor a Casa, de Banyoles.

I entre les 300 propostes enogastronòmiques ofertes enguany, a més de la cuina tradicional, com ara la presentada per la Cuina de Sils o les cuineres de Salt en els seus respectius estands, també s’ha apostat per la presència de cuina italiana, asiàtica, argentina i mallorquina.

El públic assistent al Firatast és divers, segons explicava l’organització, amb la presència també de nombroses famílies, ja que els nens gaudeixen d’aquest format en què es poden anar tastant tapes prèvia la compra de tiquets que, posteriorment, es bescanvien pels tastets que més agradin.

LA FRASE

Amb dies tan bons, a la gent no li ha vingut gaire de gust tancar-se
Jami Matamala
ORGANITZADOR DE FIRATAST


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Vietnam, la Xina, les Filipines o Etiòpia, nous mercats

Les exportacions catalanes van batre un nou rècord durant l’exercici del 2017 i van superar per primera vegada en la sèrie històrica els 70.000 milions d’euros en vendes, però malgrat que les exportacions...

Barcelona
 

La multinacional tecnològica Oracle lloga tres plantes de la Torre Glòries

barcelona
 

La compravenda de pisos el primer trimestre augmenta l’1,1% i consolida el procés de desacceleració

Madrid
 

La facturació industrial creix al maig el 2,9% en relació amb l’any passat

Madrid
 

El centre logístic més gran d’Amazon a l’Estat, en vaga coincidint amb el Prime Day

Barcelona
 
Economia
Finances

Aliant-se amb el rival

Barcelona
 
ECONOMIA

Bressol de recerca i d’empreses d’impressores 3D a la Zona Franca

 

La indústria torna a liderar l’economia

Barcelona
 

Camprodon estrena l’espai de cotreball La Cooperativa

CAMPRODON