GM Chef farà el concurs per internet
El certamen gastronòmic és organitzat per Gros Mercat
La cinquena edició del concurs gastronòmic organitzat per Gros Mercat - GM Food Iberica, dirigit a estudiants de primer any d’hostaleria i cuina, s’adapta al format online sense deixar de donar recolzament a la formació, el talent i la creativitat en la gastronomia.
En aquesta edició del concurs ja hi ha una inscripció de més de 500 alumnes i fins aquest divendres és obert el termini perquè els alumnes puguin presentar el seu plat. Entre el 23 i 28 de maig es faran les votacions i el 29 es publicarà la llista de les deu creacions culinàries més votades. Un comitè d’experts escollirà els quatre finalistes que competiran a la final. El guanyador es donarà a conèixer en una final que se celebrarà el 8 de juny i que es podrà seguir a través del canal de Facebook de GMcash i del canal d’Instagra mde GMchef. A les 7 de la tarda els quatre finalistes “intentaran sorprendre a un jurat d’excepció” composat per un destacat xef amb estrella Michelin (PAco Pérez, del restaurant Miramar de Llançà amb 5 estrelles Michelin); un conegut periodista gastrònom i altres xefs reconeguts del sector.
El guanyador del concurs rebrà un estada en pràctiques en un restaurant amb estrella Michelin.
