Els productors de calçots de Valls, “optimistes” després de l’aixecament de restriccions
Preveuen arribar als 20 milions d’unitats després de dues campanyes amb produccions menors als 18 milions
La pandèmia del coronavirus ha marcat les dues últimes temporades
Els productors de calçots de Valls s’han mostrat optimistes pel que fa a la temporada 2021-2022, amb la previsió d’arribar als 20 milions d’unitats.
És el càlcul que han fet els agricultors en l’assemblea general de la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) de Valls, celebrada divendres passat.
Després de l’aixecament de les restriccions sanitàries, els pagesos creuen que el consum de calçots podria augmentar enguany en comparació a les dues últimes campanyes.
L’esclat de la pandèmia del coronavirus va marcar negativament les dades de producció les dues últimes temporades. Fa dos anys es van produir 13,5 milions de calçots i l’any passat només es va conrear una hectàrea i es van arrencar 17,5 unitats.
Després de dos anys sense celebrar una assemblea general presencial de la IGP de Valls, l’organisme ha donat a conèixer els nous membres del Consell Regulador durant els pròxims quatre anys. Dalmaci Clofent ocuparà el càrrec de presidència i Isidre Coll el de vicepresidència. Daniel Rovira, Francesc Xavier Amill, Pau Llauradó i Carles Banús seran els nous vocals i Joan Antoni Linares passarà a ser el secretari de l’entitat.
