Més de 1.900 menús servits en la mostra Tapa't Girona

Els vint-i-un restaurants que han participat en la mostra gastronòmica Tapa't Girona, que s'ha desenvolupat del 13 al 22 de novembre, han servit 1.977 menús. Amb uns preus que oscil·laven dels 19 als 55 euros, el president de l'Associació d'Hostaleria, Turisme i Restauració de Girona (Ahtrg), Josep Carreras, va destacar el grau de satisfacció dels establiments: “No solament pel gran nombre de menús servits [...] sinó també pel nivell d'informació amb què els clients arribaven als restaurants.” El Tapa't Girona tindrà també una versió de primavera “més fresca i desenfadada”. L'objectiu de la mostra, va dir Carreras, és “sumar per donar a la gastronomia gironina el reconeixement que es mereix.”