Més petits productors gironins a Caprabo
Caprabo ha incrementat un 40% el nombre de proveïdors gironins a les seves botigues i un 45% el nombre de productes elaborats per petits productors de la demarcació respecte a fa un any. És per això que les vendes de productes de proximitat han augmentat un 15% en el darrer any. “El programa de proximitat per comarques de Caprabo té a l'Empordà, la Garrotxa, Pla de l'Estany, Gironès i la Selva un bon acolliment per part dels nostres clients”, va assegurar ahir Ferrando Tercero, responsable de productes de proximitat de Caprabo. El darrer any, el grup ha introduït 42 proveïdors gironins i més de 272 referències. A la demarcació disposa de 29 supermercats, que sumen més de 28.000 metres quadrats de superfície comercial.
Fira a l'Espai Gironès
És per això que aquest dissabte Caprabo organitza la segona fira de productes de proximitat de les comarques gironines. Es farà al llarg del matí, davant l'Espai Gironès de Salt.
En aquesta fira hi participaran 25 petits productors agroalimentaris gironins “per donar a conèixer i tastar els seus productes”. L'objectiu de la mostra, segons va afirmar Fernando Tercero, és el de valorar els productes de proximitat de les comarques gironines i augmentar-ne el coneixement i el consum.
