L'enquesta demogràfica 2007 sobre el coneixement de llengües posa de manifest el predomini del castellà sobre el català pel que fa al nivell de coneixement que en tenen els ciutadans, tant si són estrangers com si no. Les dades sobre el coneixement coincideixen amb les d'ús del català, ja que en tots els àmbits –família, feina, escola, oci– el percentatge de població gironina que fa servir el català no arriba al 50%.

Per demarcacions, a la de Girona és on hi ha el percentatge més alt de ciutadans que diuen que no entenen el català, un 8,5%, mentre que els que no entenen el castellà són un 2,6%. El 76% dels gironins diuen que saben parlar català, mentre que en el cas del castellà el percentatge arriba al 92,8%. El 72,7% saben llegir en català i el 87,8% en castellà, i el 59,5% saben escriure català, en relació amb el 83,3%, que escriu castellà.

Els percentatges varien segons l'origen de la població. Si el 37% dels estrangers no entenen el català, el percentatge baixa a l'1,4% quan es tracta de ciutadans de l'Estat: el 88,3% saben parlar català i el 84,5% el saben llegir, i entre els estrangers, un 26,9% i un 26,1%.