Les dues denominacions d'origen que comparteixen la comarca del Priorat viuen des de divendres fins avui un cap de setmana marcat al calendari des de fa temps: la Fira del Vi de Falset, una mostra que enguany arriba a la catorzena edició i que serveix a la Denominació d'Origen Qualificada Priorat i a la DO Montsant com a plataforma de presentació de l'anyada del 2007. Tot esquivant la conjuntura econòmica perquè el nombre de cellers participants enguany ha crescut respecte a l'any passat, l'objectiu prioritari de la cita no és la venda de vi, sinó que els visitant, identificat amb la causa, augmenti el seu coneixement envers el producte. La fira també ha suposat l'obertura provisional del castell del vi, un centre de partida per conèixer el Priorat.
La capital del Priorat exerceix d'amfitrió d'una fira en què, cada vegada més, els visitants són conscients que, més que buidar copes a l'estómac i assentir amb el cap en senyal d'aprovació, la prioritat és ampliar els coneixements sobre el producte que dóna més fama a la comarca. «Al llarg dels anys s'ha realitzat un filtratge de visitants. Ara no venen a beure vi, sinó a conèixer-lo», va explicar el regidor encarregat de la mostra, Jordi Puxeu, que va recordar que, malgrat el període d'estancament econòmic, la fira d'enguany compta amb més cellers participants que en l'edició anterior. En total són 74 cellers de les dues denominacions d'origen, dels quals una quarantena disposen d'estand d'exposició. Quant a l'afluència, es calcula que, amb la bonança meteorològica, es podrien superar els 13.000 visitants de l'any 2008.
Al marge d'estar fortament condicionada per la crisi, l'obertura del Castell del Vi li ha atorgat un plus de qualitat, de sofisticació, i lògicament, la novetat que qualsevol fira necessita per no ancorar-se.
Per conèixer el Priorat
Es tracta d'un espai de tres plantes habilitat al mateix recinte del castell de Falset, on el vi és l'eix d'una exposició que mostra el paisatge i les persones que fan que tota aquesta combinació sigui possible. «És un punt de partida per conèixer el Priorat, i sobretot per fer comarca», va destacar Puxeu. Ha obert les portes de manera provisional durant la fira, però està previst que s'inauguri a l'estiu. La composició de l'interior, amb textos, vídeos i una maqueta, és obra d'artistes de tota la comarca, en un espai finançat amb l'1 per cent cultural i que funcionarà a través d'una fundació composta per l'Ajuntament de Falset i pel consell comarcal. D'aquí a un temps s'espera la participació de les dues denominacions d'origen, l'Incavi i les cambres de comerç.
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.