Dissabte, 26 de maig del 2012

Tancar la finestra Tancar
Medi ambient
Imprimeix Augmentar la font Mida de font normal Disminuir la font
Enviar un comentari
maresme

Alella preveu un vi de menys graduació

La major part dels vuit cellers de la DO ja han començat a veremar

Un treballador recull el raïm ahir en una de les feixes del celler Bouquet d'Alella. Foto: G.A.

Quasi tots els cellers de la DO Alella ja han començat a collir el raïm, en una verema que s'ha avançat una mica per motius meteorològics. La calor i el sol de les darreres setmanes han fet que molts viticultors optin per retirar el raïm abans de les pluges que es preveuen per aquest cap de setmana.

Segons els experts, les tempestes d'aquest juliol han retardat la maduració del raïm, i això donarà com a resultat uns vins amb una intensitat lleugerament inferior a la d'anyades anteriors. Tot i això, les altes temperatures de les darreres setmanes han estat beneficioses per aconseguir una bona relació entre la graduació i l'acidesa. Els primers a iniciar la verema aquest any han estat els d'Alta Alella, que la van començar a mitjan agost amb varietats com ara la pinot noir i la chardonnay, que s'han de collir més verdes per a l'elaboració del vi de base per a cava. La setmana passada també Bouquet d'Alella va iniciar la recollida de la garnatxa blanca. Aquest petit celler, dirigit per Toni Cerdà, ha estat dels últims a unir-se a la DO, amb resultats prou bons. Els cellers del vessant interior de la muntanya esperen encara uns quants dies per fer la verema. Com cada any, el municipi maresmenc celebrarà la verema amb una festa que tindrà lloc del 9 a l'11 de setembre.

Darrera actualització ( Divendres, 2 de setembre del 2011 02:00 )
Publicat a

Desar aquesta pàgina a:

Google! Digg! Reddit! Del.icio.us! Mixx! Live! Technorati! StumbleUpon! Simpy! Yahoo! Wikio Barrapunto.com webeame.net Meneame Twitter Facebook! La Tafanera

Comentaris

Escriure un comentari
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable donar-se d'alta en el registre del Grup Hermes i acceptar les Normes de Participació. No s'admetran registres incomplets ni comentaris que vulnerin els drets i l'honorabilitat de les persones.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.
 

Canvi de municipi

Tenim 1.853 municipis amb continguts locals. Trieu-ne un:

Llista municipis
Darrers municipis visitats:
Fés Navès/Nacional la pàgina d'entrada

Ofertes de treball a Navès

AGENTE COMERCIAL

HELVETIA

25/05/12 12:39 - LLEIDA

COMERCIAL

SLAP laboratorios - NATURMILD

25/05/12 09:56 - LLEIDA

Portal de feina de la Generalitat de Catalunya

Enquesta

Enquesta: Aprovaries que el pagament de peatges desgravi en l'IRPF?
Aprovaries que el pagament de peatges desgravi en l'IRPF?
 

Tradueix-nos - Translate

Troba'ns a Facebook

Google +

Segueix-nos a Twitter