Plats com ara un bombó de confit d'ànec damunt d'una vieira i crema d'escamarlans; medallons d'albergínia amb llagostins i encenalls de pernil de Jabugo gratinat al parmesà; una crema de carbassa amb gambeta al pil-pil i caramel de pebre de la Vera, o un conill amb sepiones són algunes de les exquisideses que es podran tastar durant les jornades gastronòmiques que s'enceten avui a Llagostera i que duraran fins al divendres 2 d'abril. Organitzades per l'Ajuntament de Llagostera i l'Associació de Restaurants de Llagostera, les jornades volen donar a conèixer la cuina, típica i tradicional o de nova creació, d'aquest municipi caracteritzat per la seva privilegiada situació geogràfica, entre el mar i la muntanya.
Els restaurants participants a les jornades, tots al terme municipal de Llagostera, són: Ca l'Artau, El Carril, Mas Roure, Can Cassoles, Cal Degollat, Ca la Maria i Can Panedes, i els menús que ofereixen tenen uns preus que oscil·len entre els 24 i els 55 euros.
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.