La truita d'espinacs amb suc és un plat típic del Priorat que es cuinava per la Quaresma: els ous, el bacallà, els fesols i els espinacs en són els ingredients principals. Durant la diada, se'n poden veure (i tastar) moltes varietats. Les cassoles que es presenten a concurs, de degustació i de decoració, s'exposen a la plaça del Loreto. A més de tastar el plat, els visitants podran assistir a l'actuació d'un grup de trabucaires i a la dels Xiquets de Reus.
Tancar la finestra 
Societat
ULLDEMOLINS (Priorat)
XXIX Diada de la truita d'espinacs amb suc
Cassoles de Quaresma
Al migdia, el jurat valora les cassoles presentades a concurs i tot seguit s'obre la degustació als assistents. Foto: T.V.M.
Documents relacionats
Canals relacionats
Notícies de ...
14 de març. Tiquet degustació: 7 euros. Durant el matí, al pla de l'Església, fira d'artesans.
Publicat a
- Sortim Catalunya 12-03-2010 Pàgina 12
Desar aquesta pàgina a:
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.