El Mercat de l'Olla i la Caldera i el 26è Mercat d'Artesans són els actes centrals del programa Fem bullir l'olla, que portarà aquest cap de setmana a la vila termal oficis i arts, tallers, espectacles, animació i jocs entorn de la caldera, un símbol molt comú a les poblacions que es denominen Caldes i un dels elements iconogràfics d'aquesta en concret.
Amb un total de 140 parades, Caldes de Montbui celebra la tercera edició del mercat d'artesans i gastronòmic dedicat als productes de la terra, cuinats en olles gegants i amb aigües termals. Les places de la Font del Lleó, Onze de Setembre, Església i els carrers Major, del Forn i Samsó s'ompliran amb demostració d'artesania i oficis antics (de la terrissa, l'alabastre, la cervesa termal...) i donaran l'oportunitat al visitant de retrobar-se amb culleres de boix, olles i cassoles d'aram, estris de cuina, ceràmica, fusta, sabons...
El mercat ret homenatge a la gastronomia més propera i a l'esforç per la qualitat dels productors catalans. A tot plegat s'afegeix una singularitat calderina: les olles gegants amb aigua termal que bullen a la plaça de la Font del Lleó, en les quals enguany es cuinarà aigua de farigola. Aquesta herba aromàtica serà la protagonista del mercat i tindrà una forta presència tant en les degustacions com en les activitats paral·leles.
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.