L'últim divendres d'abril de cada any, el poble de les Useres rememora una antiga tradició que trasllada els participants, de ple, a l'edat mitjana. Tretze homes, el guia i dotze pelegrins, acompanyats pel capellà, tres cantors, el representant de l'Ajuntament, els clavaris i dinou muntures, acompleixen la vella prometença d'anar fins al santuari de Sant Joan de Penyagolosa. Són els pelegrins de les Useres, que preguen per l'aigua, la collita i contra la pesta. Tot i que l'Església es va apropiar aquest antic ritu, la celebració és de procedència pagana. Alguns entesos asseguren que es tractava d'una cerimònia de celebració de l'edat adulta, on dotze joves s'acomiadaven dels progenitors i acompanyaven el guia cap al Penyagolosa.