Amb avellanes i ametlles, mel, sucre, pa d'àngel i clares d'ou, els torronaires d'Agramunt elaboren els seus torrons des de molt antic: la primera cita documental data del 1741 i dóna a entendre que la tradició es remuntava a molt abans d'aquella data, i cal dir que s'ha mantingut fins als nostres dies. Aquest cap de setmana, la vila el dedica a promocionar el torró IGP d'Agramunt amb una fira plena d'activitats. El certamen difon l'art de la pastisseria, la xocolata i els torrons amb xerrades, tallers, tasts guiats i demostracions, com la que conduirà Isma Prados diumenge a la tarda. A més, la canalla podrà gaudir d'activitats a l'espai infantil, es nomenarà l'onzè Torronaire d'Honor, es podrà visitar una mostra d'oficis antics i es mostrarà com s'elabora l'autèntic torró d'Agramunt i com es jugava a Lo Catxo.
Societat
AGRAMUNT (Urgell)
Fira del torró i la xocolata a la pedra
Torrons des d'antic
Documents relacionats
Enllaços relacionats
Notícies de ...
8 i 9 d'octubre. Al recinte firal, de 10 a 21 h.
Publicat a
- Sortim 07-10-2011 Pàgina 9

































Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.