Amb un pressupost reduït en un 30% i en una de les pitjors temporades que es recorden per la falta de pluges, torna a Cal Rosal la fira de la tòfona. Ho fa amb quinze parades i tot un seguit d'activitats relacionades amb aquest preuat fong, del qual se'n repartiran 1.500 racions. El certamen incorpora dues novetats amb l'objectiu d'introduir la tòfona a les cartes dels restaurants. Així, La Cabana de Berga ofereix avui divendres un maridatge de vins i tòfona amb productes de proximitat, i dissabte es farà un tast de vins amb tòfona.
Tancar la finestra 
Societat
OLVAN (Berguedà)
IV Fira de la Tòfona del Berguedà
Unes 1.500 racions de tòfona
Del 2 al 5 de febrer. A Cal Rosal.
Publicat a
- Sortim 03-02-2012 Pàgina 9
Desar aquesta pàgina a:
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.