L'escudella barrejada, feta amb arròs i fideus i amb l'acompanyament dels embotits de porc, es remunta al segle XVI i és ja un símbol de la localitat. A la plaça es cuinen unes trenta calderes d'un brou suculent i calòric capaç de donar refrigeri a prop de tres mil persones.
Tancar la finestra 
Societat
CASTELLTERÇOL (Vallès Oriental)
Festa de l'Escudella
A les calderes!
21 de febrer. De 8 a 13 h, a la plaça Nova.
Publicat a
- Sortim 17-02-2012 Pàgina 12
Desar aquesta pàgina a:
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.