Amb motiu de la celebració de la 36a Festa de la Matança del Porc, l'Ajuntament de la Cellera ha decidit organitzar unes jornades gastronòmiques amb menús que tenen com a base la carn d'aquest animal. Amanida de parmesà amb terrina de porc, garró de porc confitat i rostit, farcellets de peus de porc desossats amb cargols, galtes de porc farcides de bolets o mongetes del ganxet acompanyades de xinxarrells, fetge amb mantellina, botifarra vermella i botifarra de perol, són alguns dels plats d'aquests menús, amb preus que van dels 20 als 25 euros. Els restaurants participants són Can Co, Can Quer, Pasteral 1849 i Stop.
Societat
LA CELLERA DE TER (Selva)
La cuina del porc
Canals relacionats
Notícies de ...
A. VENTURA
Del 9 al 22 de març. Tel. 972 421 902.
http://www.lacelleradeter.cat

































Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.