El Departament d'Alimentació i Acció Rural ha atorgat el diploma de mestre artesà alimentari a 26 persones, sis de gironines. Es considera mestre artesà el que compleix uns requisits de creativitat i coneixement en l'artesania alimentària, ha exercit com a artesà un mínim de 15 anys i disposa de carnet artesà alimentari. Els gironins reconeguts són Josep M. Font Payet (forner de Torroella), Josep Mercader Serra (cansalader-xarcuter de Medinyà), Pere Navarra Roca (cansalader-xarcuter de Peralada), Joan Novich Vila (cansalader-xarcuter de la Cellera), Josep Reverter Cristià (pastisser de Cassà) i Miquel Triola Puig (forner de Vilabertran).
Tancar la finestra 
Economia
girona
Sis gironins obtenen el diploma de mestre artesà alimentari
Publicat a
- El Punt Comarques Gironines 16-05-2010 Pàgina 35
Desar aquesta pàgina a:
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.