Una jornada dedicada a millorar la gestió que es fa dels purins a les granges tindrà lloc el proper dimecres a L'Ecomuseu-Farinera de Castelló d'Empúries. S'hi parlarà de les noves tecnologies que hi ha actualment per transformar-los, com gestionar millor els camps i també es presentaran els resultats d'un estudi sobre quina olor fan les granges a partir del que s'ha detectat en un treball de camp amb un olfactòmetre electrònic. Aquest estudi el presentarà Narcís Castelló, tècnic de Medi Ambient del Grup de Sanejament Porcí de Girona. La resta de ponències aniran a càrrec de Josep Permanyer, cap de l'empresa Depurinsa a Catalunya, i de Carles Mayol, de l'IRTA Mas Badia. La presentació la farà Joaquim Sunyer. Les jornades començaran a les sis de la tarda.