El Mercat Ecològic del Vallès s'estrenarà el dia 9 d'abril a la plaça de Sant Ramon de Cerdanyola del Vallès. La iniciativa, no sedentària i itinerant, que també tindrà lloc un cop al mes a Barberà, Rubí i Sant Quirze, estava previst que es posés en marxa el 5 de febrer, però la rigidesa de la nova llei de comerç, basada en la directiva Bolkestein, va fer impossible que s'acomplissin els terminis. Atès que cinc de les parades –d'un total de quinze– estan reservades a productors locals o botiguers de cada lloc, cadascun dels quatre consistoris participants van haver d'aprovar per ple els criteris del concurs públic d'adjudicació. Tot i això, el reglament del mercat és comú, així com molt estricte amb l'acreditació que els productes oferts són realment ecològics.
Cerdanyola serà la primera localitat on es farà el mercat ecològic, en coincidir el dia 9 d'abril amb el segon dissabte del mes. Segons un sorteig, el municipi sempre acomplirà aquesta premissa temporal, de la mateixa manera que la rambla de Lluís Companys de Sant Quirze en serà la seu els primers dissabtes de cada mes; els voltants del mercat 11 de Setembre de Barberà, els tercers, i la plaça del Doctor Guardiet de Rubí, els quarts o, quan les circumstàncies del calendari ho determinin, els cinquens. L'objectiu és aconseguir fidelitzar una clientela més enllà de l'emplaçament rotatori del mercat, ja que deu de les seves parades seran fixes. A més, tenint present el seu emplaçament cèntrica en tots els casos, s'espera que acabi fomentant el coneixement lúdic i comercial de les quatre localitats per part de ciutadans d'altres indrets.
Altres finalitats que van ser clau en l'acord entre els quatre municipis, que van rubricar al juliol al Consell Comarcal, són: promocionar les varietats i els productes d'alimentació de temporada i del territori; donar a conèixer l'agricultura i la producció ecològica com a model sostenible i com a alternativa, i fer difusió de la importància d'una alimentació de qualitat per millorar la salut. Al marge del Consorci de Turisme del Consell Comarcal, també van col·laborar en la posada en marxa del mercat la Generalitat, el Consell Català per a la Producció Agrària Ecològica i la Diputació.

































Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.