La V Mostra Gastronòmica de Santa Coloma arrenca aquest divendres amb el repte de mantenir el nombre de visitants de l'edició anterior. Els restauradors que hi participen enguany –dinou, tres dels quals nous– se senten amb forces per poder mantenir l'embranzida, malgrat la crisi econòmica. Consolidada ja com una de les activitats de promoció econòmica més destacades de la ciutat, els 23 expositors que participen en aquesta edició s'instal·laran com sempre a la rambla de Sant Sebastià, entre els carrers de la Marina, de Sagarra i de Sant Silvestre. Fidel al seu esperit, la mostra oferirà als visitants la possibilitat de tastar les propostes culinàries més innovadores. Per això es podran adquirir tiquets per valor de 12 euros que inclouen deu degustacions de menjar, tres de vins, una d'aigua i una de cafè. A més de les paradetes de menjar, s'han organitzat activitats paral·leles al voltant de la gastronomia. El president de l'Associació Colomenca d'Oci i Restauració, Paco Molina, va destacar ahir, durant la presentació, “l'esforç” del sector per tirar endavant la mostra. L'alcaldessa, Núria Parlon (PSC), els va agrair la “implicació”. “Esteu contribuint a crear dinàmiques de ciutat”, va dir.
Per primera vegada, la mostra gastronòmica d'enguany és gestionada completament per l'Associació Colomenca d'Oci i Restauració (ACOR). Aquesta és la principal novetat de la cinquena edició, segons va dir ahir el tinent d'alcalde i responsable de Comerç, Esteve Serrano (PSC). Un “lideratge” del sector que, segons el regidor, és fruit del “treball” que des de fa set anys han fet els restauradors de la ciutat amb l'Ajuntament. “La feina de fa set anys rep ara una empenta definitiva i el lideratge passa al sector privat”, va dir. No obstant això, l'Ajuntament dóna suport a la mostra, així com l'Agrupació del Comerç i la Indústria (ACI) i l'associació Fondo Comerç.
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.