Diumenge, 27 de maig del 2012

Tancar la finestra Tancar
Economia
Imprimeix Augmentar la font Mida de font normal Disminuir la font
Enviar un comentari
MONTSIÀ

La collita d'oli mil·lenari s'avança i es redueix un 20%

La sequera i l'atac de la mosca de l'oliva han perjudicat també els arbres monumentals al territori del Sénia

Enguany s'hi ha afegit un altre molí productor

La collita d'oli d'oliveres mil·lenàries ja ha començat. Foto: CEDIDA.

La sequera dels darrers mesos també ha perjudicat la producció d'oli de les oliveres mil·lenàries que es concentren al territori del Sénia. Així, els productors estimen que s'envasarà entre un 20 i un 30% menys d'oli dels arbres monumentals aquesta campanya i que, a tot estirar, s'arribaran a comercialitzar unes 10.000 botelles de mig litre. “La collita s'ha avançat uns quinze dies per la sequera, les oliveres ja estan madures i s'han de collir de pressa perquè no perdin qualitat”, va explicar el gerent de l'Associació Territori del Sénia, Jaume Antich. En aquest sentit, la majoria dels productors ja han començat a collir les olives i la campanya s'acabarà d'aquí a un parell de setmanes. “Intentem collir les olives al més verdes possible perquè el perfil organolèptic sigui més ric”, va assenyalar el gerent de la societat agrària Porta Ferré, Lluís Porta.

Pel que fa al preu de venda de la botella d'oli de mig litre, es comercialitzarà al mateix que l'any passat, a 15 euros.

LA XIFRA

4.520
oliveres mil·lenàries
hi ha inventariades al territori del Sénia, amb un perímetre de tronc superior als 3,5 metres

Qualitat certificada

El procés de recol·lecció i mòlta de les olives dels arbres monumentals és supervisat i certificat per una empresa especialitzada, i només després que hagi superat amb la màxima puntuació un panell de gust l'oli es pot envasar amb la marca de cada molí, però sota la denominació comú d'“oli d'oliveres mil·lenàries”. Enguany s'ha afegit un molí més a l'associació de productors i ja en són vuit. “Ara ja no es poden produir increments notoris de producció perquè podem dir que tots els molins formen part de l'associació”, va dir Antich. La producció d'oli d'oliveres mil·lenàries ha crescut d'una manera espectacular els darrers tres anys, però el mercat no ho ha fet amb la mateixa intensitat. Al territori del Sénia hi ha inventariades més de 4.000 oliveres monumentals.

Darrera actualització ( Dimarts, 25 d'octubre del 2011 02:00 )
Publicat a

Desar aquesta pàgina a:

Google! Digg! Reddit! Del.icio.us! Mixx! Live! Technorati! StumbleUpon! Simpy! Yahoo! Wikio Barrapunto.com webeame.net Meneame Twitter Facebook! La Tafanera

Comentaris

Escriure un comentari
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable donar-se d'alta en el registre del Grup Hermes i acceptar les Normes de Participació. No s'admetran registres incomplets ni comentaris que vulnerin els drets i l'honorabilitat de les persones.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.
 

Canvi de municipi

Tenim 1.853 municipis amb continguts locals. Trieu-ne un:

Llista municipis
Darrers municipis visitats:
Fés Navès/Nacional la pàgina d'entrada

Ofertes de treball a Navès

TEI reforç Educació Infantil

AMPA Escola Lleida

25/05/12 23:46 - LLEIDA

AGENTE COMERCIAL

HELVETIA

25/05/12 12:39 - LLEIDA

Portal de feina de la Generalitat de Catalunya

Enquesta

Enquesta: S'han de depurar responsabilitats pel cas Bankia?
S'han de depurar responsabilitats pel cas Bankia?
 

Més llegides

Tradueix-nos - Translate

Troba'ns a Facebook

Google +

Segueix-nos a Twitter