L'Incavi enfortirà durant l'any que ve la seva presència en les fires gastronòmiques i del vi català i organitzarà actes a les quatre demarcacions catalanes per incentivar el consum del vi de Catalunya, que ara només té el 27% de la quota de mercat al país. El director general de l'Incavi, Jordi Bort, ho va anunciar ahir després de presidir la presentació de la nova Guia de vins de Catalunya al Camp Nou, l'única guia de vins amb tast a cegues que recull 1.600 vins catalans. La guia situa com el millor vi català, amb més puntuació, el Mans de Samsó 2009 de Vinyes d'en Gabriel, de la DO Montsant. Bort va avançar que “en els darrers mesos s'està veient un lleuger augment del consum de vi català” i que el treball per canviar els hàbits dels darrers anys és lent però progressiu.