«Arribarà un dia que serà insostenible menjar productes de lluny. El que cal és anticipar-se a les necessitats del consumidor i rebaixar costos per poder oferir uns millors preus.» Aquesta va ser una de les reflexions que va fer ahir el conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural, Joaquim Llena, durant la inauguració del nou supermercat carni de Salt, que ha posat en servei el grup Vilaró, amb seu a Sils. Llena va fer una crida a vendre productes propers i a defensar els de «casa nostra».
Els preus en origen dels productes agroalimentaris s'allunyen molt, tot sovint, del preu final. El conseller d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural considera que la cadena és a vegades complexa. «No és que ningú es faci la barba d'or, però del que es tracta és de reduir intermediaris i logística en la mesura que sigui possible, si no els productes tenen un sobrecost», va indicar Llena.
El conseller va posar com a exemple d'iniciativa innovadora el nou supermercat carni que ha posat en marxa al polígon la Maret de Salt el grup Vilaró, una de les principals empreses de l'Estat espanyol dedicada a l'especejament i ultracongelació de carn de porc.
El director general del grup Vilaró, Javier Frade, va explicar que s'han eliminat tots els costos que s'ha pogut per poder oferir als consumidors uns preus el més barats possibles. Es tracta d'un nou concepte pensat per a les demandes que cada cop més fa el públic i per oferir productes propers, molts dels quals provenen directament del productor.
L'alcaldessa de Salt, Iolanda Pineda, va destacar l'aire «fresc» en un context com l'actual que suposa el nou establiment. «Els preus econòmics i ajustats són els que el consumidor busca», va afegir.
En l'acte d'ahir hi van assistir representants polítics, un gran nombre d'entitats gironines, clients i distribuïdors del grup carni Vilaró.
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.