El cuiner Ferran Adrià confia en les possibilitats del Celler de Can Roca o de Mugaritz per encapçalar “aquest any o el pròxim” encapçali la llista dels cinquanta millora restaurants del món que fa la revista britànica Restaurant. Actualment, el Celler de Can Roca i Mugaritz ocupen el segon i tercer lloc d'aquesta llista que durant diversos anys va liderar el restaurant de Roses El Bulli, de Ferran Adrià, fins que el 2010 el danès Noma de René Redzepi es va fer amb el primer lloc. Adrià va fer aquestes declaracions a la presentació a Madrid del número de la revista Matador que ha protagonitzat. “Fora hi ha molt de respecte per la creativitat d'Espanya”, va afegir-hi el reconegut cuiner d'El Bulli.
efe
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.