La Denominació d'Origen Empordà ha estat inclosa en el projecte Rutes del Vi de l'Associació Espanyola de Ciutat del Vi (Acevin), que tindrà ara la Costa Brava com una de les seves destinacions i aportarà a la demarcació beneficis en matèria de promoció, comercialització i projecció internacional. És per això que el Patronat de Turisme i la Diputació de Girona col·laboren amb el Consell Regulador de la DO Empordà en l'estructuració d'una oferta turística sòlida i específica de qualitat per a un segment de mercat interessat en temes enològics, agroalimentaris i mediambientals. “En l'àmbit més específic de l'enologia, el vi està esdevenint un reclam turístic que combina la descoberta i coneixença dels productes vitivinícoles del territori amb els atractius històrics, culturals, arquitectònics i gastronòmics de la demarcació”, va explicar ahir el vicepresident del patronat, Joan Giraut.

A tot això s'hi afegeix l'edició de la Guia d'enoturisme de l'Empordà –i la primera de Catalunya–, de Lluís Tolosa, que es va presentar ahir, i que ha de contribuir a donar a conèixer més aquests vins que, segons assegura el seu autor, són “un tresor” i poden ajudar a contribuir a “desestacionalitzar” la temporada turística. La guia, que ha estat premiada com “la millor guia d'enoturisme d'Espanya” pels prestigiosos premis Gourmand de França, ofereix al lector 136 llocs on gaudir del turisme del vi i més de 200 vins recomanats. De la guia, se n'han editat 4.000 exemplars. Dóna detalls sobre 41 cellers que es poden visitar a l'Alt i al Baix Empordà, alhora que classifica 54 hotels i restaurants recomanats per la seva cura del vi local.

A l'Estat espanyol hi conviuen 62 DO i en algunes zones, com ara la Rioja i la Ribera del Duero, el vi s'ha convertit en un reclam turístic. Malgrat els esforços fets fins ara per la DO Empordà i el patronat, l'enoturisme ha estat una assignatura pendent, segons va dir ahir el president del Consell Regulador de la DO Empordà, Josep Blanch, que assegura que es va pel bon camí.