Jordi Roca ha estat guardonat amb el Premi de la Literatura Gastronòmica 2011 pel seu llibre Les postres de Jordi Roca. El llibre del menor dels tres germans Roca, que és el responsable de les postres del restaurant, inclou unes 80 receptes, distribuïdes per estacions. El premi s'atorga poc després d'haver-se sabut que Joan Roca rebria el Gran Premi de l'Art de la Cuina 2011 de l'Acadèmia Internacional de Gastronomia.
U.C.
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.