La ciutadella de Calafell experimenta amb el vi
Una vintena de joves participen en un camp d'arqueologia experimental
El procés de producció del vi en època ibèrica és el motiu d'estudi del tercer camp de treball arqueològic a la ciutadella ibèrica de Calafell, que és el primer jaciment arqueològic totalment reconstruït de la Península. Més de vint joves d'arreu del món prenen part en aquesta cita d'investigació experimental del món ibèric. Que s'hagi triat com a tema principal el vi no és casual: fa tres anys els arqueòlegs de la ciutadella hi van descobrir les restes d'un gra de raïm del segle III aC, el més antic trobat mai al país. Excepcionalment, es va recuperar tot el fruit sencer, amb la llavor, la polpa i la pell incloses.
La feina específica dels joves és la creació d'una premsa de vi, un lloc per a fer la trepitjada de raïm i produir most per dipositar-lo en recipients ceràmics. L'objectiu és que els participants “coneguin el treball de la producció del vi tal com la podien fer els ibers i basant-se en investigacions arqueològiques”, segons els organitzadors. El camp de treball està organitzat per la direcció general de Joventut i l'Ajuntament de Calafell, amb gestió de la Fundació Pere Tarrés. Fins al 30 d'agost, els joves també fan activitats lúdiques i de coneixença de l'entorn i la cultura catalana.
El coordinador territorial de Joventut, Joan Plana, en va fer una valoració dimecres durant una visita als treballs de la ciutadella: “Aquest camp de treball és un exemple del que pretenem amb l'educació en el lleure: que els joves aprofitin els dies de vacances per col·laborar en la societat i reforçar els valors de la col·laboració i l'altruisme, que avui són més necessaris que mai.”
D'altra banda, els resultats d'aquests treballs també seran una de les aportacions que els responsables de la ciutadella ibèrica de Calafell faran al projecte europeu OpenArch del Programa Cultura de la Unió Europea, on diferents especialistes d'arreu d'Europa fan intercanvis de bones pràctiques en l'àmbit dels museus arqueològics a l'aire lliure i l'arqueologia experimental. En el marc d'aquest projecte europeu, a la Ciutadella també s'hi han dut a terme al llarg d'aquest any “treballs d'arqueologia experimental sobre la producció del ferro”, segons va explicar l'alcalde de Calafell, Joan Olivella.