He llegit que l'ametlla crua, entre altres coses, conté un 58% de greixos insaturats (saludables) i és rica en vitamina B i D. És a dir que és un aliment molt saludable. Mentre que si es torra, bona part dels seus greixos es converteixen en saturats (no saludables) i les vitamines es perden. Havent llegit això vaig decidir anar al supermercat per comprar ametlles crues però no em va ser gens fàcil trobar-ne, ja que quasi totes les ametlles que venen al supermercat són torrades. Per tant, no entenc per què, sent tan saludables i gustoses, no se'n troben a tots els supermercats, ni tampoc per què les torren si d'aquesta manera perden tots els nutrients. A més, les úniques ametlles crues que vaig trobar eren importades des d'Estats Units, cosa que tampoc no comprenc si tenim en compte que Catalunya n'és una zona productora.
Girona
Comentaris
Identificar-me. Si ja esteu registrats, abans d'enviar un comentari us heu d'identificar.
Registrar-me. Per opinar sobre aquesta notícia cal estar registrat.
El Grup Hermes no es responsabilitza dels comentaris fets pels usuaris ni els comparteix perquè enten que són responsabilitat exclusivament seva. Per aquest motiu tots els comentaris es veuran signats amb el nom, els cognoms i la població de llurs autors.
El Grup Hermes es reserva el dret de no publicar els comentaris que no s'ajustin a aquestes normes.
Si té problemes per fer comentaris comprovi les solucions als problemes més habituals a l'apartat corresponent a l'ajuda.