Volem etiquetatges reals

Des de fa alguns dies, anant a comprar als supermercats, m’he adonat que moltes persones es paren a mirar amb atenció l’etiquetatge dels productes. Cada vegada ens fiem menys de les etiquetes tan bàsiques com són “light”, “0 sucres afegits” o “0% greixos” que trobem als aliments que consumim habitualment. En general, a l’hora de llegir els nutrients d’aquests articles, veiem que segueixen sent poc saludables. Mirar els productes al detall per veure la seva composició i saber els seus percentatges respecte als diferents nutrients acaba sent una tasca mandrosa per a tots i ens fa perdre més temps en el moment de fer la compra. M’agradaria proposar a les grans indústries un etiquetatge alternatiu que reflecteixi clarament de què estan compostos els productes. Una etiqueta vistosa que adverteixi que un cert aliment té un alt contingut de sucres o de greixos saturats podria facilitar-nos la compra i ens ajudaria a creure de nou en les grans multinacionals que manegen el mercat d’aliments.