Societat
La tradició de Santa Cristina i la modernitat
Els consellers Jordi Turull i Carles Mundó participen en la processió per mar del dia gran de la festa major de Lloret i degusten l’estofat
Dos-cents cinquanta quilos de vedella permeten satisfer més d’un miler de veïns
Lloret de Mar va viure ahir el dia gran de la seva festa major, Santa Cristina. L’Obreria es va mobilitzar per començar al matí la processió, per mar, des de la platja Gran i fins a l’ermita. L’obrer major, Arseni Frigola, calcula que més de 1.500 persones van acompanyar la imatge de la patrona fins a l’ermita en creuer, llagut o barca de pescador –la tornada era al migdia.
Els consellers Jordi Turull i Carles Mundó van participar en la celebració, acompanyats del bisbe de Girona, Francesc Pardo; l’alcalde de Lloret, Jaume Dulsat; el rector Josep M. Castellà, i sor Lucía Caram, entre altres convidats. La majoria van degustar l’estofat de vedella, que fa 18 anys que preparen els cuiners Carlos Guitart i Manel Soria (hotel Santa Marta).
Guitart explicava que un equip de quatre cuiners havia preparat teca per a un miler de persones, de les quals unes 750 es van asseure a la plaça del Pi. Hi havia veïns, càrrecs electes i, fins i tots, els vogadors que havien dut gent fins a Santa Cristina i els que havien participat en la regata de llaguts S’Amorra, Amorra. Per a l’estofat van caldre 250 quilos de vedella, 200 quilos de patata i 150 de sofregit, a banda de pastanagues, un toc d’anís i llorer.
La jornada es va completar a la tarda amb el ball de plaça. Van ballar les quatre obreres d’aquest any. Per primer cop una dona, l’Ester Mas, forma part de la junta de l’Obreria. Mas és la secretària i l’arxivera, després d’haver estat escollida el 2016. La tradicional celebració de Santa Cristina s’ha adaptat al segle XXI. L’Obreria, amb més de 600 anys de vida, té una norantena de socis i es va constituir com a entitat el 1904.
