Salut

Retiren del mercat les salsitxes i altres productes carnis de la marca alemanya Wilke per un brot de Listeria

A Catalunya s’han distribuït salsitxes ‘Bockwurst’, ‘Bratwurst’ i ‘Rostbratwurst’ d’aquesta marca i també pernil curat i fumat o salami

Salut no té constància de moment de cap afectat o cas sospitós

L’Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha rebut una alerta de l’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) per un brot d’infecció alimentària causat suposadament pel bacteri Listeria en productes carnis a Alemanya.

L’empresa fabricant és Wilke i com a mesura de precaució s’ha procedit a retirar del mercat tots els lots de productes carnis de qualsevol data de caducitat d’aquesta marca, que majoritàriament són salsitxes tipus frankfurt.

Els productes afectats per l’alerta porten el segell ovalat amb la identificació DE EV 203 EG. El Departament de Salut no té constància ara com ara que cap persona estigui afectada a Catalunya ni sospita de cap cas.

A Catalunya s’han distribuït, a diferents magatzems, grans superfícies i establiments minoristes, productes com salsitxes Bockwurst, Bratwurst i Rostbratwurst, entre altres; pernil curat i fumat o salami. Com a mesura de precaució, es recomana a les persones que tinguin a casa algun d’aquests productes que no els consumeixin i els retornin als punts de venda.

S’insta les persones que hagin consumit algun dels productes afectats i tinguin algun símptoma de listeriosi a acudir al centre d’atenció primària (CAP) de referència.

L’ASPCAT i l’Agència de Salut Pública de Barcelona han iniciat les actuacions per comprovar la retirada del producte del mercat i de gestió de l’alerta. Per a més informació, es pot trucar al telèfon d’informació i consultes de CatSalut Respon 24 hores (061).

Símptomes de la listeriosi i col·lectius de risc

El germen Listèria monocytogenes és el causant de la listeriosi, una malaltia que pot infectar molts òrgans diferents o membranes de la medul·la espinal o el torrent sanguini. Les infeccions per Listèria tenen un risc important per a les dones embarassades, que poden no presentar símptomes obvis. El fetus es pot infectar i hi ha risc d’avortament a partir del segon mes d’embaràs, però sobretot en el cinquè i sisè mes, segons informació del lloc web Canal Salut.

El germen L. monocytogenes pot produir diferents tipus de malalties, com seria la gastroenteritis per Listèria, amb una simptomatologia similar a la dels quadres convencionals, però amb un inici molt ràpid. El desenvolupament de la malaltia depèn de la quantitat de bacteris ingerits i sobretot de l’estat immunitari de la persona.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.

Un estudi prospectiu confirma que els menors d’edat són poc transmissors de la covid-19

Barcelona

Irídia veu “indicis clars de desproporcionalitat” en l’ús de taser per part de Mossos a Sabadell i demana investigar-ho

sabadell

Disminueixen a 885 els grups escolars confinats

Barcelona

Sanitat defineix 15 grups de població que rebran la vacuna en tres fases a partir de gener i fins l’estiu

madrid

El risc de rebrot i la pressió hospitalària continuen a la baixa

Barcelona

Vergés: “Aquest primer trimestre preveiem tenir 900.000 dosis de vacuna”

barcelona

Els autònoms es podran inscriure al registre del Govern a partir de dilluns i fins al 7 de desembre

barcelona

750 voluntaris d’Arrels recorren Barcelona per apropar-se a les persones sensellar

barcelona

La Selva té el risc més baix

girona