El «New York Times» descobreix amb Gramona els caves catalans de llarga criança

El redactor en cap de la secció de vins de The New York Times ha publicat un article al diari en què assegura que el Gramona III Lustres Brut Nature Gran Reserva 2001 li ha fet canviar el concepte que tenia dels caves catalans. Eric Asimov declara que la seva opinió sobre el cava ha canviat després d'un tast en què va descobrir aquest gran reserva. El periodista destaca que aquest cava, elaborat a Sant Sadurní d'Anoia amb la varietat xarel·lo, que descansa almenys cinc anys a la cava, té una cremositat i unes aromes de fruits secs molt preuats en els grans xampanys de llarga criança: «Això m'ha fet veure que el cava té un potencial molt superior al que jo li havia atorgat fins ara.»