Societat

Els conreadors salven la temporada amb 30 tones

El total de tones de fesols queda lluny de les 50 que fixa el límit de l’excel·lència

Les previsions eren pitjors, a causa de la sequera de l’agost

Els conreadors dels fesols de Santa Pau poden estar contents vistes les circumstàncies, quant a la collita d’aquesta temporada. I és que la sequera i les altes temperatures del mes d’agost passat, que és un moment clau en el cicle de vida d’aquest llegum, no hi han jugat a favor i feien témer que no hi hauria una bona anyada. La temporada, no obstant això, s’ha salvat. “Podem estar contents”, ha sentenciat el màxim responsable d’aquest col·lectiu i del consell regulador de la Denominació d’Origen Protegida, Lluís Sunyer. Segons ell, una temporada és molt bona o excel·lent amb una collita a l’entorn de les 50 tones.

Sunyer ha explicat que, per contra, el temps els ha jugat a favor a l’hora d’arrancar-los i assecar-los, ja que no ha plogut, a diferència de l’episodi de pluja continuada de final d’octubre i principi de novembre de l’any 2018. A la collita total, cal afegir-hi una altra quantitat de tones menor, que és la que els productors tenen per al consum particular, amics, veïns, etc.

Trentè aniversari

La Fira del Fesol de Santa Pau, que es du a terme en el marc de la Festa de Sant Antoni Abat, celebra aquest diumenge la seva trentena edició. I ho farà amb la tradicional fesolada a la plaça porxada medieval, amb la participació de tretze restaurants de la zona, que oferiran la seva particular versió gastronòmica d’aquest llegum. Per commemorar l’efemèride, els organitzadors han convidat tres restauradors, que prepararan plats típics del Marroc, l’Índia i Mèxic, també amb els fesols típics d’aquests països com a protagonistes.

A part, com cada any, l’associació de conreadors farà el lliurament del distintiu Fesol d’Or a una persona o entitat que hagi contribuït a la promoció dels fesols. Hi haurà també fira pels carrers del poble, cercavila i ball del gegant del Porc i del Xai i, entre altres actes, missa i espectacle infantil.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
Coronavirus

L’esborrany del decret de la “nova normalitat” preveu multes de fins a 100 euros per no portar mascareta

Madrid
Coronavirus

França dona per “controlada” l’epidèmia de Covid-19

París
Coronavirus

La mobilitat entre el Camp de Tarragona i les Terres de l’Ebre estarà permesa a partir de dilluns

Barcelona
Coronavirus

La xifra d’ingressats per Covid-19 a les comarques gironines continua baixant

Girona
El Temps
Servei Meteorològic de Catalunya

Ruixats a l’interior i punts de muntanya a la tarda

Barcelona

Simón dona per fet que la mascareta també serà obligatòria en la “nova normalitat”

Barcelona
Coronavirus

Sanitat suma una nova mort per Covid-19 al total de víctimes, que puja a 27.134

Barcelona
Coronavirus

Festa Major de Gràcia amb guarnits simbòlics i sense concerts més enllà de les onze de la nit

Barcelona
SOCIETAT

Seguiu aquí l’evolució gràfica de la pandèmia poble a poble, Catalunya i a l’Estat espanyol

GIRONA