Les cooperatives de la DOP Siurana presenten l'oli nou
La 16a edició de la Fira de l'Oli DOP Siurana va obrir ahir a la Rambla Nova de Tarragona, amb la presència de dinou cooperatives, després que la pluja del cap de setmana passat obligués a ajornar-la. A més de la seva dimensió comercial, la fira presenta un vessant lúdic i participatiu, amb activitats per a tots els públics. El tradicional esmorzar amb oli nou tindrà lloc avui, a les deu del matí, i es preveu que hi hagi 1.200 persones. Com a novetat, enguany s'organitzen activitats sobre l'oli que es desenvoluparan a l'estand de l'organització, com un taller per a aprendre a fer conserves casolanes d'olives i un tast comentat d'olis.