SOCIETAT
“Cal garantir que no s’espatlli l’excel·lència del nostre vi”
El director general de l’INCAVI, Salvador Puig, explica al Punt Avui Televisió el projecte de llei vitivinícola que aquest dimecres es debat al Parlament de Catalunya
Enfortir el sector i garantir la qualitat del producte, aquests són els dos eixos principals del Projecte de Llei Vitivinícola de Catalunya que aquest dimecres es debat al Parlament i que el director general de l’Institut de la Vinya i el Vi -INCANVI- Salvador Puig explica en aquesta entrevista al Punt Avui Televisió. La nova llei inclourà tota la cadena productiva i endurirà el règim d’autorització per a les noves explotacions. També s’adaptarà als canvis del marc europeu pel que fa a les denominacions d’origen. Actualment el quaranta cinc per cent del vi que es produeix a Catalunya s’exporta. El noranta per cent del vi que es fa està sota el paraigües de les dotze denominacions d’origen que existeixen.
Escriure un comentari
Identificar-me.
Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar.
Vull ser usuari verificat.
Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
