Poques terrasses s’atreveixen a obrir a Barcelona
La majoria d’establiments tenen capacitat per a 4 taules i no els és viable
La majoria s’esperen a obrir fins a la fase 2
Pocs bars i restaurants de Barcelona van obrir ahir les seves terrasses, primer dia que ho podien fer en entrar a la fase1 del desescalament. Tenint en compte que a Barcelona un 70% de les terrasses tenen 4 taules o menys i que ahir aquestes només es podien ocupar en un 50%, el Gremi de Restauració de Barcelona (GRB) calcula que la xifra de negocis que realment van decidir reobrir a penes va superar el 20%.
“El sector de la restauració està bàsicament tancat, tal com ja havíem dit que passaria. Hi ha poc més de cent terrasses que tinguin capacitat per a 12 taules o més, la immensa majoria en tenen per a quatre. I la realitat és que no es pot funcionar amb dues taules i vuit cadires”, va dir ahir Roger Pallarols, director del Gremi de Restauració de Barcelona, que va criticar “les enormes incoherències” de les normes per a aquesta fase 1 de la desescalada.
Lavabos tancats!
Una d’aquestes incoherències és la impossibilitat de fer servir els lavabos. “Si una persona està al costat de casa i va a prendre una cervesa deu minuts... mira, es pot aguantar, però si volem que la gent vagi a les terrasses no pot ser que després no pugui anar al lavabo”, va lamentar Pallarols, que va criticar una mesura que “és un problema seriós” i “no és de sentit comú”.
El Gremi de Restauració va indicar ahir que la immensa majoria del sector començarà a reactivar-se quan s’entri a la fase 2 del desconfinament. “Quan un establiment pugui obrir a dintre i a fora potser ja compensarà obrir”, va dir Roger Pallarols, que va recordar que “tenir tancat un negoci costa molts diners” però obrir-lo en segons quines condicions i que pràcticament no hi pugui venir ningú “encara en costa més”.
Segons el cens, a Barcelona hi ha 8.887 bars i restaurants. 3.300 locals no tenen terrassa.
LA FRASE
Petició per allargar les concessions de les guinguetes
JxCat ha registrat al Congrés una proposició no de llei per prorrogar un any més –fins a la temporada 2021– les concessions d’explotació dels serveis de temporada a les platges: guinguetes, restaurants i altres instal·lacions temporals, com ara escoles de diversos esports nàutics, lloguer de para-sols i hamaques, de caiacs, de patins, venda de butlletes de creuers, de catamarans turístics, etc. El diputat de JxCat al Congrés per Girona, Sergi Miquel, que va registrar la proposició, va dir ahir que la proposta la fan davant la gran preocupació de les persones i empreses que treballen en aquest sector i davant les previsions d’una temporada turística molt complicada.
Serà aquella que depèn de les instal·lacions temporals destinades a prestar serveis. “No se sap si aquests serveis es podran prestar els mesos d’estiu i, en cas de poder-ho fer, la demanda disminuirà d’una manera molt considerable per les restriccions de distància entre les persones i per la caiguda dels ingressos dels treballadors que hagin passat o que estiguin afectats per un ERTO, i també per la caiguda en el nombre de turistes estrangers a conseqüència de la quarantena imposada”, va assegurar ahir el diputat.
