Societat

societat

La salsitxa haurà d’esperar

Una popular cadena de Frankfurts tanca temporalment per falta de subministrament a Barcelona i Terrassa

El canvi de l’empresa productora de l’aliment obliga a suspendre l’activitat uns dies

Hi ha pocs establiments de menja d’entrepans tan conegut, a Barcelona, com el Frankfurt Pedralbes i els de Casa Vallès, a Terrassa.  Amb més de mig segle d’història, aquests establiments s’han vist obligats a tancar durant almenys quinze dies per falta de subministrament del seu producte bàsic, les salsitxes que se serveixen al mig dels panets.

Els establiments anuncien el cessament temporal de l’activitat amb uns cartells que ha posat a les persianes dels seus dos establiments del carrer Jordi Girona Salgado de la capitals i del carrer Gavatxons i el Portal de Sant Roc de Terrassa. Els Frankfurts són propietat de la Casa Vallès que té establiments a Barcelona, Badalona i Terrassa.

El motiu de la falta de producte és el canvi d’empresa subministradora. Fins ara eren fabricats per un obrador que ha cessat l’activitat i fins que el nou no comenci a produir es tanquen els locals en no poder garantir ni la quantitat ni la qualitat dels productes, segons s’informa a la persiana abaixada de tots els establiments.

La Casa Vallès té l’origen a Terrassa i el Frankfurt Pedralbes va començar en un petit quiosc que era al carrer Gonzàlez Tablas, a tocar de la Diagonal, i d’aquí es va passar a un local al xamfrà de Jordi Girona amb el carrer Alfambra. La proximitat de l’estadi del Futbol Club Barcelona i la facilitat d’aparcament a la zona, abans que es construís el campus nord de la UPC i s’urbanitzés el carrer, van ajudar a l’expansió del negoci que va seguir creixent amb nous locals al mateix barri i altres ciutats metropolitanes.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

medi ambient

Argentona vol reduir a la meitat la població de coloms

Argentona

Drets Socials demana “col·laboració” a l’Ajuntament de Foixà

foixà
turisme

Els paradors de Ponent, l’Alt Pirineu i Aran rebran una inversió de 18 milions durant els pròxims tres anys

LLEIDA
MEDI AMBIENT

Stop Creuers demana un compromís “ferm” a l’Ajuntament de Barcelona per reduir els creueristes

barcelona
MEDI AMBIENT

Santa Coloma de Gramenet acumula 400 patinets elèctrics trucats al dipòsit municipal de vehicles

Santa Coloma de Gramenet
MEDI AMBIENT

El fiscal demana presó per a tres directius de Dictesa per l’incendi de la planta de Montornès

BARCELONA
educació

Niubó promet abordar l’“infrafinançament” de la pública però també de la concertada

barcelona
societat

Martínez promet 6.000 noves places a centres de dia

barcelona
llengua

Recurs al TC de les famílies de l’escola de Canet reclamant que se’ls garanteixi l’immersió

barcelona