La Devesa, melic fins demà de la formatgeria artesana catalana

Girona és avui i demà el melic de la formatgeria artesana del país. I és que el Fòrum del formatge artesà català, que organitza l’Associació Catalana de Ramaders i Elaboradors de Formatge Artesà (ACREFA@), ha convertit el passeig de la Devesa en un ampli aparador d’aquesta activitat, amb més d’una cinquantena de productors d’arreu del territori. Els visitants hi poden tastar els formatges que s’exposen i tractar directament amb els productors. A més, hi ha espais de divulgació per als qui volen aprendre o fòrums més especialitzats per als més entesos, concurs, maridatges, etc.