El Fondo de Santa Coloma s'obre als Sabors del Món

Especialitats d'una vintena de països ompliran de gustos exòtics la cinquena edició de la mostra Sabors del Món, que es fa avui durant tot el dia al barri del Fondo de Santa Coloma de Gramenet. La mostra gastronòmica, organitzada per l'associació Fondo Comerç, destaca per la gran varietat de plats i productes que es poden degustar o adquirir durant tot el dia a la plaça del Rellotge. Es tracta d'una oportunitat única per conèixer la cuina de països com ara el Perú, el Pakistan, el Marroc, l'Equador, la República Dominicana, Mèxic, l'Argentina, Armènia, Itàlia, els Estats Units o la Xina. Tampoc hi faltaran especialitats de la cuina catalana, la gallega o l'andalusa. Sabors del Món es presenta un cop tancada la campanya Santa Coloma Degusta i serveix per tornar a visualitzar i promocionar el potencial gastronòmic del municipi. Al llarg de la jornada, hi haurà jocs cooperatius i un inflable per als més petits. També es faran tallers de tast de cerveses i maridatges, entre altres activitats relacionades amb el món de la gastronomia. La mostra inclourà una actuació musical a la plaça a partir de les nou del vespre.

Prova de la diversitat gastronòmica del Fondo de Santa Coloma és que el Termcat ha incorporat nous noms catalans de productes gastronòmics d'arreu del món que s'han convertit en habituals al barri.