La meitat dels catalans consumeixen productes ecològics, encara que només un 5% ho fan diàriament i el 25%, amb una freqüència setmanal. Així es desprèn de l'últim baròmetre sobre consum d'aliments ecològics, que revela l'augment constant del nombre de persones que opten per aquest tipus de menjar. El baròmetre, que arriba a la cinquena edició, destaca que un 37% de la població menja productes ecològics un cop al mes. La salut és el motiu esgrimit pels enquestats per justificar l'opció pels aliments ecològics. Entre els productes més consumits destaquen la verdura i els llegums (73%), la fruita (70%), els ous (63%) i la llet i els derivats làctics (60%).