Jordi Grau

Jordi Grau

En l’adeu a Serrat

M’agrada la cuina de Joan Roca, m’agradava la de Neichel, m’agrada la d’en Pere Massana, d’en Pere Arpa i la del Divinum i em deleixo per les amanides i la carn a la brasa de Can Mascort, a la...

La Toscana al Pla de l’Estany

Vaig descobrir l’hotel Anamaria atret perquè presentava com a nou xef executiu el cuiner banyolí Pere Arpa. I vaig quedar meravellat. Perquè Can Motes, la casa original del segle XIV Ollers, municipi...

Campllong, música del país

El Musicant de Campllong, el Festival de música del país, arriba a la seva dinovena edició, cosa que és un petit miracle en un poble que no arriba als 550 habitants. Tot té la seva explicació i aquesta...

El 92, un concert irrepetible

Divendres de la setmana vinent farà trenta anys d’un acte “polític, cívic i musical que ens quedarà gravat a la memòria”. Ho escrivia al twitter l’Àngel Madrià, mentre mostrava la samarreta...

La filtració de falses notícies

La setmana passada va esclatar un gran escàndol mediàtic quan es van filtrar uns àudios en els que el periodista Antonio Garcia Ferreras venia a dir que veia que la informació que li passava un altre...

L’aparició de l’estat profund

S’ha parlat molt aquests dies de l’anomenada Operació Garzón que es va produir ara fa 30 anys, just el mes abans de que comencessin els Jocs Olímpics de Barcelona. I crec que val la pena continuar-ne...

Un silenci còmplice

Fa trenta anys, el 1992, d’independentistes n’hi havia pocs. Feia uns anys ERC s’hi havia declarat després que Colom i Carod es fessin amb el partit, però els independentistes eren molt minoritaris....

Volem viure en llibertat

El 28 de juny de 1992, dimarts farà trenta anys, el Girona es jugava a Salamanca la possibilitat de pujar a segona divisió A. Depenia d’ell mateix. Guanyant, pujava. Va perdre 2-1 i Xavi Agustí indignat...

Per patir i, si pot ser, gaudir

Em provoca certa alarma, i al mateix temps entenc que és un bon símptoma, que hi hagi gent que ja doni per fet que aquest cap de setmana serà gloriós per l’esport gironí. Pot ser-ho si el Bàsquet...