Carme Ruscalleda i Raül Balam

Cuiners

“Si tens un estel, ets tu que l’has de fer brillar”

Pionera a la cuina catalana i internacional, Carme Ruscalleda (Sant Pol de Mar, 1952) va ser la primera cuinera catalana a obtenir tres estrelles Michelin, l’any 2006, amb el restaurant Sant Pau. El...

4 juny 2022

0

“Si tens un estel, ets tu que l’has de fer brillar”