Els cultivadors d'avets venen el 70% fora de Catalunya i multipliquen per sis el nombre de treballadors a l'hivern
Les comandes han crescut a última hora però el balanç pot ser d'un 20% de descens
Productors, sector dels vivers i administració van fer ahir un acte conjunt a Sant Hilari per promocionar la compra d'arbres de Nadal naturals. Actualment, aquest conreu s'ha convertit en un dels motors econòmics del Montseny i les Guilleries, i també d'una zona de la Garrotxa i el Ripollès. I és que Catalunya és líder en la producció d'avets a l'Estat. Segons explica el president dels Cultivadors d'Arbres de Nadal Associats de Catalunya, Eduard de Ribot, actualment hi ha un centenar de productors i unes 250 hectàrees de conreu. «Consumir arbres de Nadal és afavorir empreses familiars i un territori», va afirmar el director dels serveis territorials d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural.
Per aquestes dates, el sector passa dels 250 treballadors fixos de tot l'any a uns 1.500. El volum de feina augmenta, però el sector també està afectat per la crisi. L'any passat es van vendre entre 800.000 i 900.000 exemplars (menys del milió del 2007) i enguany es preveu baixar un 20% més. No són, però, xifres inamovibles ja que els productors han detectat un augment de les comandes les darreres setmanes ja que el venedor final s'ha esperat fins a última hora.
Ecològic i promotor del medi rural
Els cultivadors d'avets lloen els avantatges del seu producte respecte als arbres de Nadal artificials. Es cultiva en zones rurals, fet que evita la desertització de les terres, que, si no tinguessin aquest ús, s'abandonarien ja que no són aptes per a altres conreus i formarien part del bosc. En aquest sentit, vincula socialment una part de la població al medi rural. Actuen també de tallafocs, fan més accessible el bosc i són pràcticament ecològics. No necessiten tractaments químics ni les aportacions de fertilitzants d'altres cultius, i la seva producció està regulada a Catalunya. Són un recurs renovable i 100% reciclables (es converteixen en compost o es destinen a biomassa). A part, els arbres de Nadal cultivats en vivers consumeixen CO2, i contribueixen a disminuir l'efecte hivernacle (cada hectàrea d'arbre de Nadal produeix diàriament l'oxigen que necessiten unes quaranta persones).
