Tocs de Vi recupera el format habitual i oferirà quinze tastos en espais singulars

Tocs de Vi de l’Empordà a Girona, que se celebrarà del 24 al 29 de maig, recuperarà el format habitual. Oferirà enguany quinze tastos en espais singulars de la ciutat, amb el refugi antiaeri del jardí de la Infància com a novetat, i tres dies de fira enogastronòmica a la plaça Independència de Girona. Una dotzena de cellers de la denominació d’origen Empordà i una desena de restauradors de la plaça Independència participaran en aquesta nova edició de la fira Tocs de Vi de l’Empordà, que proposa maridar els vins empordanesos amb les degustacions culinàries dels restaurats i bars de la icònica plaça. Del 27 al 29 de maig, en aquest espai de Girona s’oferiran vins de la DO Empordà i tapes, de les sis de la tarda a les onze de la nit –tret de diumenge, que serà fins a les 10 de la nit.

En la presentació de la fira, que es va fer ahir a la botiga Zeppelin de Girona, hi va assistir la regidora de l’àrea de Promoció Econòmica de l’Ajuntament de Girona, Glòria Plana, i el president de la Comissió de Promoció del Consell Regulador de la DO Empordà, Carles Xuriguera, que van assegurar que enguany esperen superar les xifres de participació d’abans de la pandèmia –amb més de 10.000 participants i 50.000 degustacions entre vins i tapes.

La fira programa quinze tastos de vins empordanesos en espais emblemàtics de la ciutat. Per primer cop, s’hi incorpora el refugi antiaeri del jardí de la Infància com a nou espai singular. Aquest tast es completarà amb l’experiència d’un simulacre d’atac aeri i la projecció de l’audiovisual Amagats sota terra. La recaptació dels tastos realitzats al refugi antiaeri es destinarà a ajuda humanitària per al poble ucraïnès.

Un altre dels nous espais que s’incorporen a la programació d’enguany és el pati interior de la botiga Zeppelin. En aquest indret, a banda del tast, els participants gaudiran d’una visita guiada a l’exposició sobre els 25 anys del joc Catan. A banda de les noves localitzacions, Tocs de Vi de l’Empordà a Girona també ofereix tastos en espais habituals, com els Banys Àrabs, el claustre del monestir de Sant Pere de Galligants, la Casa Masó, el Museu d’Art de Girona i la torre del general Peralta de la muralla, entre d’altres.

Així mateix, s’han programat dues sessions de la proposta Els vins de la Girona desconeguda, el divendres 27 de maig i el dissabte 28 de maig, amb un itinerari pel Barri Vell que permet redescobrir la Girona amagada a través de la DO Empordà i de Romina Ribera, arqueòloga, sommelier i cofundadora de Glops d’Història.

Tocs de Vi de l’Empordà a Girona està organitzat per la DO Empordà i l’Associació de Bars i Restaurants de la Plaça de la Independència de Girona, amb la col·laboració de l’Ajuntament de Girona, el Fons Europeu de Desenvolupament Rural i el Departament d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural.