Economia

La producció d’avellana cau un 40% a la demarcació

La sequera ha estat la principal causa de la davallada i a l’estiu han hagut de regar amb més freqüència

S’està impulsant la creació d’un segell de productes fets amb fruita seca catalana

La producció d’avellanes a les comarques gironines ha caigut, enguany, al voltant d’un 40% a conseqüència de la sequera, segons informa l’ACN. Així ho alerten els agricultors, que ara estan collint aquesta fruita i triant-ne les que es destinaran a consum. Durant l’estiu, han hagut de regar els avellaners amb més freqüència del que és habitual. Un fet que també afectarà negativament el rendiment econòmic de les finques. “Tot i regant, hem pogut treure menys avellanes, però conservant la qualitat”, afirma Albert Horta, president de l’Associació Avellana de Brunyola (Selva). Només en aquest municipi es recullen aproximadament unes 470 tones d’avellanes cada any, una xifra que suposa la meitat de les que es conreen a les comarques gironines en unes trenta finques.

Horta lamenta també que un altre factor en la pèrdua de producció –a banda de l’augment de temperatures derivades del canvi climàtic– és la falta de relleu generacional. L’agricultor explica que la mitjana d’edat dels productors d’avellana és “molt avançada” i que, quan es jubilen, “els camps queden sense cultivar i es converteixen en bosc”.

En paral·lel, el gremi de pastissers està impulsant la creació d’un segell que identifiqui els establiments que elaboren els seus productes amb fruita seca catalana. En col·laboració amb l’Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), volen analitzar-ne les qualitats i les aplicacions. “Tenim ganes que la fruita seca catalana, que és bona i que en pastisseria es treballa molt, es faci valdre”, afirma Antoni Noguera, membre de la junta del gremi de pastissers de Girona i promotor de la iniciativa.

LA XIFRA

470
tones.
Brunyola concentra la meitat de la producció d’avellanes de les comarques gironines.


Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia

economia

Les exportacions gironins creixen un 11% i les vendes arriben als 706 milions

girona
Orient Mitjà

S&P rebaixa la nota del deute d’Israel per l’escalada de la tensió a la regió

barcelona
economia

L’Íbex baixa un 0,8% per les tensions a l’Orient Mitjà

barcelona
EMPRESA

Carme Torras, premi Manel Xifra a la transmissió de coneixement tècnic i tecnològic

GIRONA
economia

El Port de Mataró acollirà el primer Saló Internacional Nàutic amb una trentena d’expositors

mataró

Reempresa evita el tancament de 440 empreses gironines durant l’última dècada

girona
economia

Henkell Freixenet creix un 4,1% l’últim any assolint 1.230 milions d’euros de facturació

sant sadurní d’anoia
medi ambient

Part de les vinyes del Penedès, en perill de mort, per la sequera

VILAFRANCA DEL PENEDÈS
Economia

L’acord perquè Chery fabriqui vehicles a l’antiga Nissan es signarà divendres

barcelona