Pa amb tomàquet

En un dels seus últims actes abans d'eleccions, el govern de la Generalitat ha aprovat el decret d'establiments d'allotjament turístic, que inclou, entre altres disposicions, que els hotels de quatre o més estrelles hauran d'oferir productes de proximitat en l'esmorzar. És a dir, que si un hotel es vol considerar de primera, haurà d'incloure el pa amb tomàquet i embotits nostrats en el menú matinal. Així, mai que anem a petar a un hotel de categoria, mentre esmorzem un bon tall de fuet de Vic acompanyat d'una llesca de pa –suposem que de pagès– amb tomàquet, sempre tindrem un moment de record per al segon tripartit i una de les seves últimes decisions. Això és el que ens quedarà. Bon profit.